Ed ecco che e' finita la seconda lezione di Autodifesa Alimentare. E' stata molto informativa! Devo dire che sono rimasta colpita dalla storia delle uova! Sono anni ormai che compro uova biologiche, ma lo facevo solo perche' credevo che fossero piu' sane rispetto alle altre uova. Adesso si e' aggiunto un elemento etico ...
Se la prima lezione era stata bella, la seconda lo è stata ancora di più! 😀 Entusiasmante… Ottimo il binomio spiegazione scientifica e “sfrondoni” che ti fanno capire al volo e memorizzare benissimo perché ti provocano un’emozione. Gli argomenti interessantissimi: primo fra tutti IL GRANDE TUBO. Mai nessuno me lo aveva spiegato così. Non avevo mai ragionato ad esempio ...
Ciao a tutti ! Questa seconda lezione piena di approfondimenti e spunti interessanti sta lentamente riempendo alcune mie lacune. Per cui salterò come un grillo da un argomento all'altro! Mi ha colpito la differenza tra alimentazione e nutrizione: trovo che sia una precisazione fondamentale! e noi "siamo quello che assimiliamo"! Grazie per il link al video di approfondimento sul colon. Anche ...
E' molto divertente partecipare a un corso on line e mentre ascolti le voci dei relatori leggere i commenti degli iscritti. La seconda lezione di Autodifesa Alimentare ci ha portato una consapevolezza in più sulle uova che compriamo e che mangiamo. Cerchiamole bio e da galline ruspanti allevate all'aperto. Per riconoscerle leggiamo l'etichetta: il numero a cui ...
Meglio una gallina libera o una gallina in gabbia? La risposta è scontata: meglio una gallina libera. Eppure in Italia il 90% delle galline allevate vive ancora nelle gabbie di batteria. Circa 40 milioni di galline italiane vivono in gabbie piccole come un foglio di carta. E perchè? Per produrre gran parte di quei 12,9 miliardi di uova consumate ...
"Bianco che più bianco ... non si può" non è la pubblicità di un detersivo (ci sarebbe qualcosina da dire anche lì) ma il tema che ha dato l'avvio alla terza serata di Autodifesa Alimentare. In effetti c'è molto da sapere riguardo quelli che sono stati definiti " I quattro veleni bianchi". Tra le tante informazioni ricevute ...
Lo sapevamo tutti, ma ogni tanto fa piacere qualche conferma in più... Pochi giorni fa è uscita una notizia ANSA direttamente da Londra, esattamente dall'Universita' di Oxford, che ha per l'ennesima volta dimostrato come lo stile di vita incida sull'aspettativa di vita. Durante il Corso di Autodifesa Alimentare ci teniamo ad evidenziare come l'alimentazione sia ormai da ...
Ciao ragazzi, siamo appena tornati da uno splendido giro nel Parco delle 5 Terre in Liguria, dove - consci della nostra mission - abbiamo fatto una doverosa degustazione dei piatti locali!!! 😉 Bene, oltre che trovare un mare splendido, un parco nazionale curato magnificamente con grande attenzione all'ecologia e al turismo... ci siamo innamorati di qualche ...
Carissimi/e tutti/e, provo a mandarvi le impressioni a caldo che ho scritto durante e subito dopo la seconda interessantissima e stimolante lezione. Sono in ritardissimo, lo so, ma è stata una settimana piena pienissima di impegni! 🙂 Innanzitutto mi collego all'ultima frase del mio report precedente per dire che nella seconda lezione l'argomento ACQUA è stato ...
Girovagando in rete abbiamo trovato questa foto... Sarà questo anche il nostro futuro... uova confezionate industrialmente pronte per essere consumate? Certo "infrangibili" e magari a lunga conservazione... Dopo tutto visto che consumiamo Wurstel, formaggini ed ogni tipo di amalgamato, è solo una questione di abitudine... Ma che grande tristezza! 🙁
Eccomi ancora qua, sono Francesca… Interessantissima anche la lezione di mercoledì scorso, le cose che mi hanno colpito di più sono state le etichette… saperle leggere è una figata… ho raccontato a tutti come leggere le scritte sulle uova… in realtà molti lo sapevano già… ma non importa ho imparato qualcosa di nuovo e sono ...
Ciao ragazzi e buon inizio settimana a tutti! pare che le uova stian diventando il tormentone di questo blog... l'ultima buona notizia arriva dall'università della louisiana, dove è stato condotto uno studio su un gruppo di donne obese. le "fortunate" appartenenti al gruppo sperimentale nella cui alimentazione erano state inserite 5 uova a settimana per un periodo ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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