
Facilissima da preparare, veloce, colorata... Ecco un modo per godersi la zucca di stagione! Ingredienti: - 1 zucca - olio evob (extra vergine oliva bio) - aglio - abbondante prezzemolo fresco - zenzero - lievito a scaglie disattivato - opzionale: peperoncino Preparazione: Fai un veloce soffritto (aglio e olio evob, se ti piace un pizzico di peperoncino), in un wok di ceramica o acciaio, poi ...