Eccomi qui a commentare i primi tre capitoli del Corso, che ho divorato! 😀 Scegliere Autodifesa Alimentare per me è stata la ciliegina sulla torta di un percorso iniziato ormai tempo fa, un percorso di vita che mi permettesse di orientarmi veramente nella giungla dell'informazione e controinformazione alimentare. Ho scelto di non credere ciecamente alla pubblicità (ingannevole), ...
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Buongiorno a tutti. Di argomenti della prima lezione che mi hanno interessato ce ne sono stati molti. Ma quello che mi ha incuriosito di più e di cui non sapevo proprio niente sono stati i NUTRIENTI SOTTRATTIVI, quei cibi raffinati che, una volta mangiati, sottraggono nel corpo tutti quei nutrienti di cui sono stati privati ...