Purtroppo è finito, ma ciò che posso dire è che questo corso, grazie a Viviana e Leonardo, mi ha dato maggiore consapevolezza su una sana alimentazione.
E’ da alcuni anni che la mia famiglia utilizza integratori alimentari, che la giornata inizia alla grande con uno shake, e questo ha comunque migliorato il nostro benessere, ma aver seguito questo corso ci ha portato a iniziare un percorso di cambiamento nella nostra alimentazione , a capire maggiormente l’importanza e il perchè della scelta di alcuni cibi piuttosto che altri.
Ad esempio il No agli alimenti troppo raffinati, il prestare attenzione alle combinazioni alimentari o a certi alimenti, tipo le solanacee a dire no a certi sollazzatori del gusto, ecc. ecc.
Bello e divertente è comunque questo lavoro di squadra: tutti alla ricerca di nuovi gusti, di suggerimenti, di nuove ricette.
Ora vi lascio perchè c’è una fumante zuppa di cereali che mi aspetta!!
Grazie ancora e… alla prossima. 🙂
