Ciao a tutti gli Allievi del corso di nutrizione Autodifesa Alimentare!
Da tempo seguo un’utile distinzione tra i diversi tipi di frutta.
anche la frutta può essere suddivisa in classi infatti, che sono: acida (limoni, arance, clementini…), semiacida (mele, pere, albicocche, nespole…) e zuccherina (fichi, banane, kiwi, cachi…).
la teoria è semplice, vanno bene le combinazioni tra acida e semiacida o tra semiacida e zuccherina, sconsigliato mischiare gli estremi per problemi di digeribilità, ancora meglio se si consuma un solo gruppo per volta.
ciao 🙂
Un’interessante aggiunta al nostro Fiore della Digestione che vi stiamo per inviare nel materiale del corso!
Grazie! 🙂